Как долго Шушен держится в открытом состоянии?

Я пытался найти это, но придумал только несколько сайтов сообщества с неправильным выбором источников и различной степенью ответа (от 1 месяца до многих лет).

Есть ли у кого-нибудь знания из первых рук или надежный источник?

Обратная сторона бутылки написана на бретонском языке, который Google перевод не поддерживает, но так как он близок к французскому, я думаю, что это та строка, которую я ищу:

Сохранение дю chouchen une fois ouvert des annees.

Что, по моему мнению, звучит примерно так же, как “однажды открытый хранит годами”, но это всего лишь догадка.

Я также знаю, что это бретонский эквивалент медовухи, но я верю, что она сделана с яблочным соком, который, как я полагаю, заставит ее взорваться быстрее.

Обновление: Я открыл эту бутылку, когда опубликовал этот вопрос, забыл об этом в шкафу и запомнил его снова на выходных. На вкус она была абсолютно прекрасной (или, по крайней мере, такой же, как когда я открыл ее). Я добавлю ответ, когда/если вкус изменится.