Какой сорт или виды пива распространены в Баварии, Германия?

Question

2014-05-27 16:31:59 +0000 2014-05-27 16:31:59 +0000

5

Какой сорт или виды пива распространены в Баварии, Германия?

Однажды я посетил Баварию, Германия, и попробовал свой первый вкус пива за всю историю. Это было вкусно! Я понятия не имею, какое это было пиво и даже какого типа.

Я с тех пор “пробовал много” пива в моем домашнем районе (Миннесота, США), но всякий раз, когда я заглядываю в винный магазин, я никогда не вижу “Баварское пиво” ни на одной этикетке. Иногда я вижу “бельгийское” и получаю его по ошибке, но обычно мне это не нравится, хаха.

Ищу предложения типа пива или конкретных марок или вкусов.

Источник

markjwill http://alcohol.stackexchange.com/users/923

Ответы (3)

2

2014-05-27 16:39:22 +0000

Пиво, которое вы пробовали бледно-желтое, слегка кисловатое по вкусу и мутное? Если так, то, скорее всего, это был Вайсбье - баварское пиво на основе пшеницы. Любое пиво Weissbier или пшеничное пиво должно быть похожим на него, и они широко доступны (некоторые британские и американские пивоварни начали делать пшеничное пиво в последнее время). Если вам нравится Weissbier вам, вероятно, понравится Saison (стиль) пиво из Франции и Belguim.

Это пиво было темно окрашено это, вероятно, высоко сезонные и вкусный Бокбьер, который очень трудно выйти за пределы Баварии и вне сезона.

Источник

MD-Tech http://alcohol.stackexchange.com/users/923

1

2014-08-20 13:53:59 +0000

Если вы ищете бренды, вы найдете список баварских пивоварен на Википедия.

Страница на немецком языке, но в связи с тем, что вас интересуют названия брендов, это также должно работать, если вы не говорите по-немецки.

Источник

marfis http://alcohol.stackexchange.com/users/923

Похожие вопросы

3

Что такое немецкий Закон о чистоте пива? 18

6

Существуют ли в Исландии микропивоварни или кустарные пивоварни? 15

1

Как можно разливать пиво в банки без виджета? (Специфично для Японии) 11

5

Пиво, популярное, но гиперлокализованное 10

5

Почему пиво регулируется иначе, чем другие виды алкоголя? 8

Gastrograph http://alcohol.stackexchange.com/users/923 · Accepted Answer · 2014-05-29 13:41:23 +0000

Как уже было сказано ранее, в Баварии и в остальной Германии очень часто встречается вайсбиец, которого также называют “Хефевайцен”. Если вы хотите что-то похожее, ищите Paulaner Hefeweizen, который продается в Америке. Добавляемые дрожжи придают ему сильный банановый вкус. Обычно его подают в высоком узком бокале.

Другие распространенные сорта пива в Баварии - Oktoberfest, Pilsner, Doppelbock и Dunkel. Из них пиво Pilsner и Октоберфест не имеют ни тонны вкуса. Остальные две этикетки имеют более сладкий вкус и темнее, а зимой пиво Doppelbock выпускается в виде пива с высоким содержанием алкоголя.

Очень немногие этикетки будут указывать на Баварию, но все импортируемое пиво по закону должно указывать страну происхождения. Баварское пиво (или пиво Biers, если хотите) такое же, как и другие немецкие сорта пива, так что просто ищите немецкое пиво.

Ответ: Гастрографическая команда