Я аналитик пищевой промышленности из Китая, и я хотел бы знать, знают ли другие зарубежные потребители китайского пива и как вы, ребята, оцениваете его? Также, о каких брендах вы знаете (Tsingtao)? И любые другие мнения. Лично я предпочитаю немецкое пиво и не люблю китайское пиво.
Большинство китайских сортов пива - бледный лагер или пильзенер - мягкое, безвкусное, увенчанное глицерином в качестве стабилизатора, от которого у людей болит голова.
Многие мои китайские и иностранные друзья пили Carelsberg в баре - пиво безвкусное и безвкусное.
Когда у нас были деньги на это, все покупали немецкое или бельгийское пиво, даже мои друзья в дальнезападных провинциях Сычуань и Юньнань.
Не совсем китайское пиво, но, как я полагаю, в китайском стиле… Я наслаждался парой счастливых Будд. Может быть, это похоже на то, что оно основано на рисе. Это было очень легкое и легкое питье.
Я слышал о китайском пиве под названием “Снег” и слышал, что оно очень популярно и имеет хорошие рейтинги. Не знаю, как я могу его достать (наверное, не могу), но с удовольствием попробую.
В прошлом году я посетил Китай и попробовал некоторые из местных сортов пива, в том числе Цинтао. Я был немного удивлен отсутствием сорта (почти все пиво было больше по размеру) и тем, что большинство сортов пива были среднепрочными.
Ни одно из них не было плохо продегустировано, но ничто не выделялось на общем фоне.