Тэг: finings x1

Вопросы и ответы для любителей алкогольных напитков и тех, кто интересуется пивом, вином или спиртными напитками.

ответы

Требует ли использование Isinglass особого упоминания на пиве?

Isinglass (http://en.wikipedia.org/wiki/Isinglass) - это оштрафовка - при добавлении в пиво она помогает пиву осветлиться - и это форма коллагена, по...

14
finings

Здоровье x2461

Вопросы и ответы для профессионалов в области медицины и смежных с ней областях здравоохранения, студентов этих специальностей, преподавателей смежных дисциплин и других лиц с глубоким пониманием медицины и наук, связанных со здоровьем.

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.