2014-01-21 21:03:35 +0000 2014-01-21 21:03:35 +0000
11
11

Как определить срок годности пива?

Иногда я покупаю пиво быстрее, чем могу его выпить - печальное положение вещей, я знаю, но такое случается. Я знаю, что некоторые сорта пива лучше всего выпить в течение нескольких недель, а другие могут быть в порядке в течение нескольких месяцев, но я не знаю, какие именно. Каковы для этого правила? Как я могу определить, как долго бутылка пива будет храниться, прежде чем начнет терять свой вкус? (Предположим, соответствующее хранение.)
Источник

Ответы (1)

7
7
7
2014-01-21 21:13:43 +0000

Есть несколько правил. Во-первых, если это пиво ориентировано на хмель (бледное, IPAs), пейте его раньше, чем позже, так как ароматы и вкус хмеля со временем угасают. Во-вторых, чем выше алкоголь по объему (ABV, думаю, имперские стауты), тем больше шансов, что оно продлится дольше.

Тем не менее, возможно, лучше спросить пивовара, какой рекомендуемый срок годности для любого spec пива.
Источник