Техника добавления вкуса и аромата пива с хмелем
Я любитель хмеля, недавно я нашел один из лучших IIPA Я когда-либо пробовал Я не знаю, могу ли я назвать пиво / бренд )
Я нашел на дне бутылки, нет никаких дрожжевых остатков, но да хмелевых листьев. **Один мой друг сказал мне, что эта техника называется :), состоит во введении маленького бутона хмеля в каждую бутылку.
я слышал о bottle dry-hopping , но перед розливом пива, также я знаю dry-hopping, это фильтр, который вы разливаете с хмелем для этапа замораживания.
Три техники великолепны и дают хорошие результаты в конце, так что:
- Кто-нибудь знает о других техниках с использованием хмеля, чтобы добавить вкус и аромат АФТЕР приготовления пива?