Каковы наиболее распространенные ингредиенты, используемые в пиве без глютена?

Question

2016-02-08 05:12:49 +0000 2016-02-08 05:12:49 +0000

3

Каковы наиболее распространенные ингредиенты, используемые в пиве без глютена?

Какой самый популярный ингредиент используется при изготовлении пива без глютена? Хорошо ли они хранятся на полках или нет?

ingredients

Источник

Ken Graham http://alcohol.stackexchange.com/users/5064

Ответы (2)

1

2016-02-09 20:09:41 +0000

IIRC, Lakefront New Grist сделан из сорго. Я не могу комментировать срок годности.

Источник

Darwin von Corax http://alcohol.stackexchange.com/users/5064

Похожие вопросы

3

Содержит ли шоколадный стаут настоящий шоколад? 22

4

Неужели пиво варят с мясом? 19

4

Почему некоторые сорта пива не веганские? 16

1

Каковы характеристики ржаного пива? 13

2

"Capilano Pale Ale" до сих пор производится и возможно ли получить его в Штатах? 5

Atron Seige http://alcohol.stackexchange.com/users/5064 · Accepted Answer · 2016-02-11 12:47:24 +0000

Популярны кукуруза, рис, сорго, гречка, просо и квиноа. У каждого из них есть свой особый трюк, чтобы превратить крахмал в сахар. В Африке очень популярны сорго, и у них одинаковый срок хранения “нормальных бледных” сорго. т.е. 3-6 месяцев. Не знаю, влияет ли безглютен на срок годности.

Вот статья BYO, чтобы предоставить больше информации о пивоварении без глютена .