2014-02-11 03:05:31 +0000 2014-02-11 03:05:31 +0000
20
20

Как в Южной Австралии появились более мелкие сорта пива?

Статья “Пиво в Австралии” в Википедии включает в себя таблицу с названиями очков разных размеров в разных штатах. Одной из особенностей является то, что некоторые южно-австралийские бокалы имеют один размер вниз по сравнению с эквивалентами в других штатах.

Например, в ней перечислены их пинты как три четверти императорской пинты (которая в других штатах, которые используют этот размер, называлась бы шхуной), а их шхуна как половина пинты (которая в ряде других штатов называлась бы полупустойной).

Итак, мой вопрос заключается в том, как это несоответствие возникло? Страница Википедии содержит ряд ссылок, указывающих на то, что эти имена использовались в SA, но не объясняет, почему.

Ответы (2)

5
5
5
2016-12-23 03:04:34 +0000

Короче говоря, это связано с налогообложением.

В Парламентских дебатах Австралийского Союза 1904 г. (стр.8534) достопочтенный Крис Уотсон (который стал 3-м премьер-министром) сделал заявление о сиднейских пивоварах, решительно возражая против предложения об акцизе на пиво. Среди сиднейских пивоваров возникло мнение, что дополнительные расходы будет трудно передать потребителю, а на самом деле они до сих пор этого не сделали. В ответ достопочтенный Александр Пойнтон (Alexander Poynton) сказал, что налог был успешно передан от пивоваров потребителям в Южной Австралии, сделав бокалы поменьше.

Для протокола достопочтенный Крис Уотсон (Chris Watson) выразил скорбь по поводу понятия “бокалы поменьше”.

-1
-1
-1
2016-05-27 09:33:26 +0000

Хотя имена могут отличаться, это ключевой принцип: в каждом состоянии есть имя для большого (425 мл) и маленького (285 мл) размера. Большинство (но не все штаты) используют шхуну для большего размера, но варианты для меньшего значительно варьируются:

нет причин, по которым я могу найти, почему у них разные меры, но я нашел действительно хороший источник информации, чтобы помочь понять, какой размер пива заказать

вот удобное руководство по покупке вашего пива