2017-09-19 05:52:51 +0000 2017-09-19 05:52:51 +0000
2
2

В чем преимущество органического красного вина?

Красное вино - это богатое источник полифенола под названием ресвератрол, который используется в качестве средства профилактики рака. Он защищает клетки организма от вреда и позволяет избежать вечных инфекций. Эти укрепления клеток предполагают заметную роль в предвосхищении болезни, в том числе роста толстой кишки и злокачественных опухолей легких.

Недавние исследования показывают, что ресвератрол, содержащийся в красном вине и красном винограде, может помочь в предотвращении потери памяти, связанной с возрастом.

Как показали открытия дневника природы, вино сдерживает союз эндотелин-1, супермолекулы, чтобы обвинить в оперировании жиров на делители жил, вызывающих артериальный склероз. Вино, кроме того, имеет гигантские количества процианидинов, категории фенолов. которые предполагают сечение в пределах окисления холестерина, уменьшают опасность газовых заболеваний.

Каково преимущество органического красного вина перед неорганическим красным вином?

Ответы (2)

6
6
6
2017-09-19 14:42:56 +0000

Твой вопрос немного расплывчатый. Я предполагаю, что под характером вашего вопроса вы подразумеваете пользу для здоровья, а не пользу для окружающей среды. Выращивая органический виноград на протяжении 18 лет, я думаю, что смогу решить оба вопроса. Возможно, у меня более противоречивый взгляд, чем у большинства людей, но, в конце концов, я не думаю, что с точки зрения здоровья имеет большое значение пить органическое вино по сравнению с традиционным фермерским хозяйством.

Виноград выращивается, как правило, в сухом и жарком климате. Калифорния, Австралия, Испания, Италия. Из-за этого, как правило, меньше проблем с гнилью и плесенью на виноградных лозах. Две самые большие проблемы - это мучнистая роса и ботрит. Существуют некоторые проблемы с насекомыми, но, как правило, они не являются большой проблемой. По сравнению с другими культурами, такими как салат, клубника, картофель, количество удобрений и распыления является минимальным.

Таким образом, я пытаюсь сказать, что количество химических веществ, распыляемых на виноградные лозы уже находится на низком уровне по сравнению со многими другими продуктами, которые вы могли бы потреблять. Вот мой спорный взгляд на органическое против традиционного виноделия. Производители на самом деле распыляют БОЛЬШЕЕ количество химикатов на виноград, они просто “органические” только потому, что органические химикаты не так эффективны. Это означает, что больше тракторов, больше людей, способствующих загрязнению в и вокруг виноградника.

К тому же, в США, Organic Wine “ отличается от Европы. В Европе это означает, что виноград выращивался органически. В США это означает, что он был выращен органически и не использует сульфиты. Которые, как известно, европейцы помогают сохранять вино на протяжении тысячелетий и естественным образом происходят в процессе брожения. (Кстати, сульфиты также являются отвратительным химическим веществом в больших количествах). Есть гораздо больше сульфитов на вашем предварительно упакованный салат и изюм, чем есть в вине.

REMEMBER, вы потребляете напиток, который содержит около 14% известных канцерогенов, а именно этанол. Поэтому ожидание того, что ваш напиток будет иметь эти огромные преимущества для здоровья, является своего рода фальшивым флагом.

Вы должны спросить себя, почему на рынке не так много органического вина? Один фермер сказал мне, что это не имеет экономического смысла. Их выращивание стоит гораздо больше денег по сравнению с традиционным или просто выращиванием органического винограда, и не нужно делать все записи, что занимает много времени и денег. Высококачественные производители, по большей части, вдумчивые и действительно не хотят распылять неорганические химикаты, а виноделы используют неорганические химикаты в винодельне.

Так что, вот моя рекомендация. Я действительно не думаю, что существует огромное преимущество для органического вина с точки зрения экологии или здоровья. В винах с большим объемом и низкой ценой, как правило, содержится больше химических веществ. Если вы можете найти органическое красное вино, которое вам нравится и которое вы можете себе позволить, получите за него. Если вы можете потратить немного больше денег, скажем, $20 или больше за бутылку вина, то эти вина, вероятно, пришли из винограда, который родился гораздо больше, чем ящик винограда и, вероятно, в них содержится меньше химических веществ в целом. На самом деле, по мере того, как вы поднимаетесь вверх по ценовой кривой, общеизвестно, что у них все меньше и меньше химических веществ. Таким образом, чем больше вы можете потратить, тем меньше химических веществ, вероятно, будет в вашем вине.

(И, чтобы взорвать ваш разум, многие вина не вегетарианские! И у вас нет способа это выяснить).

-1
-1
-1
2018-03-22 17:44:22 +0000

Органическое вино не вызывает похмелья! Это я могу сказать вам по личному опыту. Я живу на органической диете и люблю красное вино, так что, естественно, это все, что я пью. Я живу в Европе и побывал в нескольких органических винодельнях. Преимущества становятся очевидными, когда вы разговариваете с этими людьми, которые изо дня в день лично ухаживают за своими виноградными лозами. Производство вина не гарантировано из года в год, так как они не могут полагаться на пестициды, чтобы гарантировать производство. Преимущества заключаются во вкусе, поддержке окружающей среды, личном благополучии и знании того, что вы пьете то, что было сделано с душой и сердцем.