Использование бочек для старения Whisk(e)y - подготовка бочки?
Некоторое время я занимался домашним творчеством и домашними делами и прочитал кучу полезной информации обо всех типах whisk(e)y’s и о том, как все они называются и тому подобное. Я не могу получить правильную информацию о том, как именно повторно используются бочки? Когда вино или спирт, или любой другой напиток, находящийся в бочке, вынимается, как именно выглядит процедура? Очищают ли они бочку водой или паром перед тем, как положить туда свежий виски? Я полагаю, что вы хотели бы, чтобы вкус того, что раньше было в бочке, повлиял на ваш будущий виски, но на дне тоже может быть какой-нибудь трухлядь и плохие вещи.